Bami poulet :
- Spaghettis, sauce soja, haricots verts , poulet, banane plantain
Bami végé :
- Spaghettis, sauce soja, haricots verts, banane plantain
Bami porc :
- Spaghettis, sauce soja, haricots verts, côte de porc, banane plantain
Bami double viande :
- Spaghettis, sauce soja, haricots verts, poulet, porc, banane plantain
OPTION :
- Concombre frais à la vinaigrette
- Purée de piment
Nasi poulet :
- Spaghettis, sauce soja, haricots verts , poulet, banane plantain
Nasi végé :
- Spaghettis, sauce soja, haricots verts, banane plantain
Nasi porc :
- Spaghettis, sauce soja, haricots verts, côte de porc, banane plantain
Nasi double viande :
- Spaghettis, sauce soja, haricots verts, poulet, porc, banane plantain
OPTION :
- Concombre frais à la vinaigrette
- Purée de piment
Tjaw min porc :
- Nouilles chinoises, choux, carotte, côte de porc
Tjaw min poulet :
- Nouilles chinoises, choux, carotte, poulet
Tjaw min double viande :
- Nouilles chinoises, choux, carotte, poulet, côte de porc
Tjaw min végé :
- Nouilles chinoises, choux, carotte
OPTION :
- Concombre frais à la vinaigrette
- Purée de piment
- Crevettes sautées / 3 pièces
Riz cantonais poulet :
- Riz, petits pois, carottes, oeuf, poulet
Riz cantonais porc :
- Riz, petits pois, carottes, oeuf, porc
Riz cantonais poulet, côte de porc
- Riz, petits pois, carottes, oeuf, poulet, côte de porc
Riz cantonais poulet, côte de porc, ribs
- Riz, petits pois, carottes, oeuf, poulet, côte de porc, ribs
Riz cantonais végé :
- Riz, petits pois, carottes, oeuf
OPTION :
- Concombre frais à la vinaigrette
- Purée de piment
Rôti Dhal Puri, Poulet :
- Galette au curry, poulet au curry, pomme de terre au curry, haricots verts
Rôti Dhal Puri végé :
- Galette au curry, pomme de terre au curry, haricots verts
OPTION :
- Purée de piment
- Oeuf au curry
Carottes, brocolis, poivrons, oignons
servis avec (au choix) :
- Boeuf
- Crevettes
- Porc
- Végé (légumes seuls)
OPTION
- Concombre
- Purée de piment
Légume au choix :
Antroewa (aubergines ronde), aubergines, choux blanc, citrouilles, gombo, haricots plats, sorossis (concombres amers), épinards de guyane (tayaoewi)
OPTION :
- Concombre frais à la vinaigrette
- Purée de piment
Viande au choix :
- Poulet
- Boeuf sauté
- Dinde sauté
- Porc
- Poule
1 légume au choix :
Antroewa (aubergines ronde), aubergines, choux blanc, citrouilles, gombo, haricots plats, sorossis (concombres amers), épinards de guyane (tayaoewi)
OPTION :
- Concombre frais à la vinaigrette
- Purée de piment
Riz, poisson fricassé, poivrons
OPTION :
- Concombre frais à la vinaigrette
- Purée de piment
Atipa fricassé, riz
Haricots rouge, queues de porc, côtes de porc, cotis de porcs fumés (krabbetjes) riz blanc
servis avec (au choix) :
Poulet frit
Côte de porc frit
Poisson frit
OPTION :
- Concombre frais à la vinaigrette
- Purée de piment
Haricots rouge, riz blanc
Servis avec (au choix) :
- Poulet frit
- Côte de porc frit
- Poisson frit
- Végé (haricots rouge et riz)
OPTION :
- Concombre frais à la vinaigrette
- Purée de piment
Pinda Baafoun viande :
Sauce arachide, ailes de dinde, poule, banane plantain ou riz
Pinda Baafoun végé :
Sauce arachide, banane plantain ou riz
OPTION :
- Purée de piment
Banane pesées
(Bananes plantin frit, choux, carottes)
- Porc
- Poulet
- Végé
OPTION :
- Purée de piment
Manioc et pommes de terres frits, morue, oeuf
Manioc, morue
Colombo poulet dinde
- Légumes, riz blanc, poulet, dinde
Colombo végé
- Légumes riz blanc
OPTION :
- Concombre frais à la vinaigrette
- Purée de piment
Taya soupe :
- Soupe de pomme de terre, taro, vermicelles, ailes de poulet, oeufs durs, queue de porc
Taya soupe sans porc :
- Soupe de pomme de terre, taro, vermicelles, ailes de poulet, oeufs durs
Taya soupe végé :
- Soupe de pomme de terre, taro, vermicelles
ACCOMPAGNEMENT :
- Riz
OPTION :
- Piment
Sea Food Gourmande / 1 personne :
Crabes, crevettes, moules, patate rouge, maïs, oeufs dure, saucisses, riz blanc
Sea Food Prestige / 1 ou 2 personne(s) :
Homard, crabes, crevettes, moules, patate rouge, maïs, oeufs dure, saucisses, riz blanc
Sea Food Royale / 2 personnes :
Crabes, crevettes, moules, patate rouge, maïs, oeufs dure, saucisses, riz blanc
Soupe Phô :
- Vermicelles de riz, boeuf, poulet, porc laqué, crevettes, bouillon, salade, pousse de soja
Soupe Phô Végé :
- Vermicelles de riz, bouillon, salade, pousse de soja
OPTION :
- Oeuf dur
- Piment
Poulet, oeuf, pousse de soja, pomme de terre frit, oignons frits