Beignet au curry / 3 pièces
1 pièces
Beignets de morue / 7 pièces
Beignets de légumes / 7 pièces
- Crêpes farcies au poulet, haricots verts, choux et pousse de soja / 3 pièces
- Crêpes farcies haricots verts, choux et pousse de soja / 3 pièces
1 oeuf, 1 saucisse , 3 morceaux de boudin, 2 pattes de poule, piment
Pattes de poulet sautées à la sauce soja et pimentées / 5 pièces
1 pièce
Bami poulet :
- Spaghettis, sauce soja, haricots verts , poulet, banane plantain
Bami végé :
- Spaghettis, sauce soja, haricots verts, banane plantain
Bami porc :
- Spaghettis, sauce soja, haricots verts, côte de porc, banane plantain
Bami double viande :
- Spaghettis, sauce soja, haricots verts, poulet, porc, banane plantain
OPTION :
- Concombre frais à la vinaigrette
- Purée de piment
Nasi poulet :
- Spaghettis, sauce soja, haricots verts , poulet, banane plantain
Nasi végé :
- Spaghettis, sauce soja, haricots verts, banane plantain
Nasi porc :
- Spaghettis, sauce soja, haricots verts, côte de porc, banane plantain
Nasi double viande :
- Spaghettis, sauce soja, haricots verts, poulet, porc, banane plantain
OPTION :
- Concombre frais à la vinaigrette
- Purée de piment
Tjaw min porc :
- Nouilles chinoises, choux, carotte, côte de porc
Tjaw min poulet :
- Nouilles chinoises, choux, carotte, poulet
Tjaw min double viande :
- Nouilles chinoises, choux, carotte, poulet, côte de porc
Tjaw min végé :
- Nouilles chinoises, choux, carotte
OPTION :
- Concombre frais à la vinaigrette
- Purée de piment
- Crevettes sautées / 3 pièces
Riz cantonais poulet :
- Riz, petits pois, carottes, oeuf, poulet
Riz cantonais porc :
- Riz, petits pois, carottes, oeuf, porc
Riz cantonais poulet, côte de porc
- Riz, petits pois, carottes, oeuf, poulet, côte de porc
Riz cantonais poulet, côte de porc, ribs
- Riz, petits pois, carottes, oeuf, poulet, côte de porc, ribs
Riz cantonais végé :
- Riz, petits pois, carottes, oeuf
OPTION :
- Concombre frais à la vinaigrette
- Purée de piment
Rôti Dhal Puri, Poulet :
- Galette au curry, poulet au curry, pomme de terre au curry, haricots verts
Rôti Dhal Puri végé :
- Galette au curry, pomme de terre au curry, haricots verts
OPTION :
- Purée de piment
- Oeuf au curry
Carottes, brocolis, poivrons, oignons
servis avec (au choix) :
- Boeuf
- Crevettes
- Porc
- Végé (légumes seuls)
OPTION
- Concombre
- Purée de piment
Légume au choix :
Antroewa (aubergines ronde), aubergines, choux blanc, citrouilles, gombo, haricots plats, sorossis (concombres amers), épinards de guyane (tayaoewi)
OPTION :
- Concombre frais à la vinaigrette
- Purée de piment
Viande au choix :
- Poulet
- Boeuf sauté
- Dinde sauté
- Porc
- Poule
1 légume au choix :
Antroewa (aubergines ronde), aubergines, choux blanc, citrouilles, gombo, haricots plats, sorossis (concombres amers), épinards de guyane (tayaoewi)
OPTION :
- Concombre frais à la vinaigrette
- Purée de piment
Riz, poisson fricassé, poivrons
OPTION :
- Concombre frais à la vinaigrette
- Purée de piment
Atipa fricassé, riz
Haricots rouge, queues de porc, côtes de porc, cotis de porcs fumés (krabbetjes) riz blanc
servis avec (au choix) :
Poulet frit
Côte de porc frit
Poisson frit
OPTION :
- Concombre frais à la vinaigrette
- Purée de piment
Haricots rouge, riz blanc
Servis avec (au choix) :
- Poulet frit
- Côte de porc frit
- Poisson frit
- Végé (haricots rouge et riz)
OPTION :
- Concombre frais à la vinaigrette
- Purée de piment
Pinda Baafoun viande :
Sauce arachide, ailes de dinde, poule, banane plantain ou riz
Pinda Baafoun végé :
Sauce arachide, banane plantain ou riz
OPTION :
- Purée de piment
Banane pesées
(Bananes plantin frit, choux, carottes)
- Porc
- Poulet
- Végé
OPTION :
- Purée de piment
Manioc et pommes de terres frits, morue, oeuf
Manioc, morue
Colombo poulet dinde
- Légumes, riz blanc, poulet, dinde
Colombo végé
- Légumes riz blanc
OPTION :
- Concombre frais à la vinaigrette
- Purée de piment
Taya soupe :
- Soupe de pomme de terre, taro, vermicelles, ailes de poulet, oeufs durs, queue de porc
Taya soupe sans porc :
- Soupe de pomme de terre, taro, vermicelles, ailes de poulet, oeufs durs
Taya soupe végé :
- Soupe de pomme de terre, taro, vermicelles
ACCOMPAGNEMENT :
- Riz
OPTION :
- Piment
Sea Food Gourmande / 1 personne :
Crabes, crevettes, moules, patate rouge, maïs, oeufs dure, saucisses, riz blanc
Sea Food Prestige / 1 ou 2 personne(s) :
Homard, crabes, crevettes, moules, patate rouge, maïs, oeufs dure, saucisses, riz blanc
Sea Food Royale / 2 personnes :
Crabes, crevettes, moules, patate rouge, maïs, oeufs dure, saucisses, riz blanc
Soupe Phô :
- Vermicelles de riz, boeuf, poulet, porc laqué, crevettes, bouillon, salade, pousse de soja
Soupe Phô Végé :
- Vermicelles de riz, bouillon, salade, pousse de soja
OPTION :
- Oeuf dur
- Piment
Poulet, oeuf, pousse de soja, pomme de terre frit, oignons frits
Légume au choix :
Antroewa (aubergines ronde), aubergines, choux blanc, citrouilles, gombo, haricots plats, sorossis (concombres amers), épinards de guyane (tayaoewi)
370ml
Une sauce savoureuse à base de léguymes marinés et d'épices, au goût légèrement sucré et relevé. Idéale pour accompagner sandwichs, viandes, riz ou snacks avec une touche authentique surinamaise.
Beignet de banane frit
Beignet à la noix de coco / 3 pièces
Gâteaux de manioc
Gâteau choco dulce caramel
Gâteaux vanille, mangue, passion
Sandwich ou Plat
+ Dessert ou Entrée
+ Chubby 33cl ou Caprisun 50 cl ou Eau 50cl
Pain, poulet fumé, choux blanc, salade, sauce signature Lina
- Pain, steak haché, salade, sauce signature Lina
- Pain, steak haché, petits pois, salade, sauce signature Lina
Pain, oeufs durs au curry, salade, sauce signature Lina
- Pain, boeuf salé, haricots verts, salade, sauce signature Lina
Pain, boeuf salé, choux, salade, sauce signature Lina
Pain, foie de poulet, salade, sauce signature Lina
Pain, crevettes, haricots verts, salade, sauce signature Lina
Pain, morue, salade, sauce signature Lina
Boisson gazeuse 50cl
Caprisun Multifruit 20cl
Boisson gazeuse 25cl
Jus à la cerise du pays (Acerola) 1L
Boisson gazeuse
Boisson à la noix de coco 33cl
Boisson pétillante aromatisée saveur fraise 33cl
33cl
33cl
Boisson gazeuse 33cl
Limonade pétillante
Bière non alcoolisée au gingembre - Jamaïcan style 33cl
Boisson thé glacé saveur pêche 33cl
Jus local - By Linadelices 33cl
Boisson aux arômes naturels d'anis 33cl
Boisson exotique 1L
Boisson aux saveurs tropicales 33cl
Boisson énergisante 25cl
Boisson gazeuse aux fruits 50cl
Boisson malté non gazeuse 33cl
1Kg ou 500g
100% Bio
Congelé
Wassai (Açaï) - Fruit traditionnel d'Amazonie à la texture onctueuse et au goût authentique. Délicieux en bowl, avec des fruits , du lait ou de la semoule de manioc (Couac)
500g, 1Kg ou 3Kg
Couac - Semoule de Manioc traditionnelle, très appréciée en Guyane et au Suriname. Idéale pour accompagner plats créoles, sauces, poisson ou Wassai
400g
Farine de Manioc Congelé
500g
3 galette de Rôti
Rôti Dhal Puri : Galette d'origine indienne préparé à base de pois cassés assaisonnés congelée, vendue par 3
1kg
La pâte d'awara est fabriqué avec le fruit d'awara qui provient d'un palmier d'Amazonie
1K
Préparation Congelée à base de pomme de terre de manioc très utilisée dans la cuisine Surinamaise et Antillaise notamment pour préparer le célèbre Pom, un gratin traditionnel au poulet
Arômes pour donner du goût à vos desserts
Ready To Use
400g
Poudre déjà mélanger pour préparer vos Bara (Beignets épicés). Recette idéale pour une entrée ou un apéritif
175g
408g
Paquet de 24 sucettes
50g
Coconut Milk
100g
S'accompagne avec tous vos plats
Goût et Intensité du Piment :
- Piment Végétarien 0/5
- Pâte de Piment Doux 0/5
- Pâte de Piment au curry 4/5
- Pâte de Piment Citron vert 4/5
- Pâte de Piment Rouge 5/5
- Pâte de Piment Mangue 5/5
- Pâte de Piment Cachuète 5/5
- Confit de Gingembre 0/5
- Confit d'oignon à la Mangue 1/5
- Chutney aux mangues 2/5
- Moutarde Diablesse 4/5
- Sauce Colombo 0/5
- Sauce Chien, Piment 1/5
250g
Confiture Saveur Papaye - Au sucre de Canne
210g
340g
100g
Petites crevettes séchées et salée qui viennent du suriname
1Kg
681g
1Kg
2 Gousses
454g
545g
454g
100g
Hibiscus séché à savourer en infusion chaude ou en jus rafraîchissant.
500ml
500ml
Shooter 12%vol
25g
Shooter gélifié de différentes saveurs
250g
50g
280g
Galette de Manioc - Galette traditionnelle de Guyane et du Suriname à base de manioc séché. Fine, croustillante et naturellement sans gluten, elle se déguste aussi bien salée que sucrée.
Conseil d'utilisation :
À déguster croustillante nature ou légèrement réhydratée en la trempant quelques instants dans l'eau pour une texture plus tendre. Parfaite en accompagnemeent, en snack ou avec des sauces, salades, du poisson, de la viande ou du fromage.
500g
Brioche traditionnelle des fêtes, moelleuse et gourmande, préparée avec des fruits secs et une touche sucrée. parfaite à partager au petit déjeuner ou au goûter pendant les fêtes.
454g
400g
60g
Hallal
- Nouille Boeuf
- Nouille Poulet
- Nouille Crevette
- Nouille Végé
400g
200g
Fruit d'un palmier propre à l'Amérique du Sud et Amérique Centrale, le parepou offrez un goût unique rappelant, selon ceratins, le coeur de palmier et pour d'autres, la châtaigne
500g
100g
Purée de piment signature by Linadelices : une recette maison pleine de caractère, relevée juste comme il faut pour apporterc du goût, du soleil et une touche épicée à tous vos plats.
Pinda Sambal : une sauce crémeuse à base de cacahuètes, légèrement sucrée et pleine de saveurs. Très appréciée dans la cuisine surinamaise pour accompagner viandes, riz, sandwichs ou snacks.
Conseils d’utilisation :
Mélangez la préparation avec un peu d’eau puis faites chauffer doucement à la casserole en remuant jusqu’à obtenir une texture onctueuse. À déguster avec du pain, du poulet, des grillades, du riz et bien plus encore.
500g
500g
Riz Long provenant du Suriname
330ml
Purée de piment au goût relevée et sucrée inspirée des saveurs javanaise du Suriname. Parfait pour donner du caractère à vos plats, marinades, viandes, riz, sandwichs ou grillades
Sauce soja sucrée et épaise au goût riche et parfumé, idéal pour accompagner tout vos plats. Elle apporte une touche savouresue aux viandes, riz, pâtes grillades et sandwichs.
1L
Sauce Soja épaise parfumée idéale pour mariner de la viande
142ml
Piment : 1/5
Sauce PImentée à la mangue
380g
Sauce Rougail prête à l'emploi, idéale pour préparer facilement vos rougails saucisses aux saveurs créoles authentiques. Une sauce savoureuse et parfumée qui accompgane parfaitement saucisses, viandes, riz et plats épicés du quotidien.
150g
500ml
500ml
250ml
50g
25 Sachets de thé, fraicheur tropicale
1Kg
250g
Mélange de fruit :
- Mangue
- Papaye
- Prune de Cythère
- Birambi
60g
Le ADJA est un bouillon naturel africain à base d'épices. On l'utilise pour relever le goût de tous les plats à base de viandes, poissons, mais aussi de manière générale dans les sauces, grillades et salades.
160ml
Pour donner du goût à vos plats
L'assaisonnement complet Badia est un savoureux mélange tout usage d'herbes et d'épices qui rehausse le goût de vos plats.
Fabriqué avec un mélange équilibré d'ail, d'oignon, de sel, d'herbes et d'épices, cet assaisonnement apporte une saveur et un arôme riches aux viandes, fruits de mer, légumes, riz, soupes et ragoûts.
Parfaits pour cuisiner tous les jours, les assaisonnements complets Badia vous aident à créer de délicieux repas rapidement et facilement. Il suffit de le saupoudrer sur vos aliments avant ou pendant la cuisson pour leur donner un goût savoureux et équilibré.
30g
50g
270g
Chicken Powder : un assaisonnement au goût riche et savoureux de poulet, idéal pour relever facilement tous vos plats du quotidien. Très utilisé dans la cuisine asiatique et créole, il apporte une saveur gourmande aux soupes, riz, nouilles, sauces, légumes, viandes, marinades et plats mijotés.
Idées d’utilisation :
Ajoutez-en dans vos bouillons, sauces, sautés de légumes, riz cantonais, poulet mariné ou plats de pâtes pour une touche parfumée et savoureuse. Une petite quantité suffit pour intensifier le goût de vos recettes.
50g
Un mélange parfumé de 5 épices inspiré des saveurs chinoises et surinamaises, idéal pour relever vos plats avec une touche riche et authentique. Parfait pour assaisonner viandes, nouilles, riz sautés, légumes, marinades et sauces maison.
Conseils d’utilisation :
Ajoutez-en pendant la cuisson ou dans vos marinades pour apporter une saveur épicée, chaude et parfumée à toutes vos recettes du quotidien.
5g
Sucre chinois en morceaux, traditionnellement utilisé dans la cuisine asiatique et surinamaise pour apporter une touche douce et équilibrée aux sauces, vinaigrettes, salades et marinades. Idéal pour préparer des concombres frais en salade, des sauces maison ou des plats sucrés-salés aux saveurs authentiques.
25g
100g
Mélange légèrement piquant, idéal avec de la volail et du poisson
50g
50g
Gingembre du Suriname, mélange très relevé
Rose – Safran
Un mélange d’épices complet au goût riche et parfumé, relevé par une touche de safran. Idéal pour assaisonner riz, poulet, poissons, sauces et plats mijotés.
Jaune – Citron & Poivre
Un assaisonnement frais et relevé aux notes de citron et de poivre, parfait pour les grillades, fruits de mer, poulet, légumes et marinades.
Rouge – Poivre
Un mélange savoureux au goût poivré et intense, idéal pour donner du caractère aux viandes, sauces, burgers, pâtes et plats du quotidien.
Bleu – Sans Poivre
Toute la saveur de l’Adobo dans une version plus douce, sans poivre. Parfait pour assaisonner toute la famille : viandes, légumes, riz, soupes et sauces.
Vert – Cumin
Un mélange parfumé aux notes chaudes de cumin, idéal pour les viandes marinées, plats mijotés, haricots, riz et recettes aux saveurs créoles et latines.
100g
Assaisonnement Jollof Rice : un mélange d’épices savoureux inspiré du célèbre riz africain Jollof. Idéal pour préparer des riz parfumés, relevés et riches en goût en toute simplicité.
Bouillon et Cubes pour aisaisonner vos plats
50g
Ketoembar (coriandre moulue) : une épice parfumée aux notes chaudes et légèrement citronnées, idéale pour assaisonner et mariner les viandes, poulet et grillades avec une saveur authentique.
50g
Laospoeder : une poudre d’épice originaire du Laos, très appréciée dans la cuisine asiatique et surinamaise pour son goût parfumé et savoureux. Idéale pour assaisonner viandes, bouillons, sauces, marinades et plats sautés.
Une épice asiatique parfumée aux notes chaudes et légèrement poivrées, proche du gingembre et du galanga. Idéale pour assaisonner viandes, marinades, sauces et plats traditionnels surinamais et javanais.
Lontai (poivre noir en grains) : une épice au goût intense et légèrement piquant, idéale pour parfumer viandes, sauces, bouillons, marinades et plats mijotés. À utiliser entier ou moulu selon vos recettes.
3 pièces
Un assaisonnement riche et parfumé inspiré du célèbre champignon noir haïtien. Idéal pour donner une saveur profonde et authentique à vos riz, sauces, soupes et plats mijotés
Curry traditionnelle du Suriname
Un mélange d’épices créole parfumé et légèrement relevé, très utilisé dans la cuisine réunionnaise pour préparer le célèbre cabri massalé. Idéal pour assaisonner viandes, sauces, plats mijotés et recettes épicées aux saveurs authentiques.
30g
Une épice parfumée aux notes chaudes et légèrement sucrées, très utilisée dans la cuisine créole et caribéenne. Idéale pour relever viandes, marinades, sauces, plats mijotés et recettes épicées.
100g
Un mélange d’épices emblématique de la cuisine antillaise, aux saveurs chaudes et parfumées. Idéal pour préparer le fameux colombo antillais, ainsi que viandes, poulet, cabri, poissons et plats mijotés aux goûts authentiques des îles.
Piment en poudre Signature by Linadélices: un piment finement moulu au goût intense et authentique, idéal pour relever tous vos plats avec une touche épicée pleine de caractère. Parfait pour viandes, sauces, marinades, riz, grillades et recettes du quotidien.
300g
Spécialité Surinamaise à base de farine de Manioc. Idéal pour la préparation de la soupe traditionnelle Bushinengue
Poudre laqué rouge
Catégorie :
Aile de Poulet Fumée :
Aile de Poulet Fumée Hallal : 356g
1Kg
Poisson Congelé en morceau
1Kg
2 Pièces
Poisson Entier
350g
3 Pièces
Congelé
Saucisse piquante de poulet des Caraïbes
350 g
Hallal
Congelé
10 Saucisses
1Kg
Congelé
Cotis Fumé en Morceau - popduit de porc fumé cuit à la vapeur
1Kg
Congelé
Crabe de Mangrov Cru Coupé
Vendue à l'unité
166g
3 PIèces
1Kg
Poisson en Morceau et Congelé
355g
5 pièces de Hareng Fumé entiers
1Kg
Petits Poissons Congelés Entiers
Congelé
Poisson entier découpé en deux morceaux
320g
Congelé
1Kg
Sauté de Cabri : Jeune Chèvre
Choix :
- Avec Os
- Sans Os
1Kg
Poisson Congelé en Morceau
Poisson frais
200g
Poisson javanais au goût légèrement sucré, préparé avec un mélange d'épices savoureuses pour une explosion de saveurs authentiques venues du Suriname. Parfait à déguster avec du riz ou du pain en accompagnement.
1Kg
Poisson Salé
454g
500g
Aubergines Rondes Prédécoupées Congelées
400g
Concombres Amers Prédécoupés et Congelés
400g
Haricot Vert Long Prédécoupés et Congelés
400g
Epinard Prédécoupés et Congelés
3 Piments Entiers Congelés
deux modèles de piments :
- Adjuma
- Madame Janette
Chips de banane plantain salé du Suriname : des chips croustillantes faites maison à base de bananes plantain, légèrement salées pour un goût simple, authentique et savoureux.
Big Foot : Gâteau apéro au fromage
Big Foot Spicy : Gâteau apéro au fromage pimentée
Délicieux bâtonnets croustillants au bon goût de fromage. Légers et savoureux
Chips de cacahuètes faites maison, croustillantes et savoureuses, avec de petits morceaux de cacahuètes pour encore plus de goût.
Chips de manioc croustillantes et gourmandes. Parfaites pour l’apéritif ou les petites faims.
Noix de coco râpée gourmande, sucrée et colorées. Un snack simple, exotique et plein de douceur.
Gâteau soufflé saveur chocolat
Boule soufflé au fromage
Boules soufflées au chocolat
Crunchy au fromage
- Cheese Balls 85g
- Cheese Crunch 119g
110g
Maizena Koekjes :
Biscuits traditionnels du Suriname à base de maïzena, connus pour leur texture fondante et leur goût doux et légèrement sucré.
110g
Biscuits à la Noix de Coco
Biscuits traditionnels du Suriname à la noix de coco, au goût doux et gourmand avec une texture croustillante
Zoutjes – Bâtonnet salé
Snack salé populaire du Suriname, apprécié pour son goût croustillant et légèrement salé et épicé
Gâteau au fromage
Biscuit Nature